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Carboidrati 40%

I carboidrati completano il resto, così la ripartizione dà sempre 100%.

Il risultato si aggiorna mentre digiti. I carboidrati completano la quota restante.

Obiettivo calorico giornaliero

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La formula

Le calorie giornaliere partono dal BMR Mifflin–St Jeor × attività (TDEE), poi si adattano per dimagrimento (−500 kcal), mantenimento o aumento (+300 kcal). Ogni percentuale macro di quel budget diventa grammi: proteine e carboidrati a 4 kcal/g, grassi a 9 kcal/g. I carboidrati riempiono il resto dopo proteine e grassi fino al 100%.

Calorie = TDEE ± obiettivo · Proteine (g) = kcal × P% ÷ 4 · Grassi (g) = kcal × F% ÷ 9 · Carboidrati (g) = kcal × (100−P−F)% ÷ 4

Esempio svolto

  1. Uomo, 30 anni, 75 kg, 178 cm, attività leggera → TDEE ≈ 2.362 kcal (mantenimento)
  2. Bilanciato 30/40/30 → Proteine 177 g · Carboidrati 236 g · Grassi 79 g
  3. 3 pasti → circa 59 g di proteine, 79 g di carboidrati, 26 g di grassi a pasto

Risultato: 2.362 kcal · 177 g P · 236 g C · 79 g F

Come si costruiscono le ripartizioni macro

I preset sono punti di partenza: regolate su fame, prestazione e referti, con guida professionale se serve.

Rapporti preimpostati

Equilibrato (30/40/30), alto proteico (40/30/30), low-carb (40/20/40) e cheto (25/5/70) riflettono template di coaching comuni. La modalità personalizzata richiede percentuali che sommano al 100%.

Prima le proteine

Molti atleti fissano le proteine sul peso corporeo (vedi calcolatore proteine) e riempiono il resto con carboidrati e grassi. Qui i preset sono basati su percentuali caloriche per semplicità.

Limiti del tracking

Le etichette arrotondano i macro. Gli alimenti interi variano. Usate i target come direzione, non come precisione ossessiva.

Fatti interessanti

4 kcal contro 9 kcal

Proteine e carboidrati forniscono circa 4 kcal per grammo; i grassi circa 9 kcal/g — fattori Atwater generali sulle etichette UE.

Alte proteine in cut

Più proteine durante un deficit calorico aiutano a preservare massa magra e sazietà — motivo frequente dei preset al 40 % di proteine.

Il keto non è magia

Carboidrati molto bassi possono ridurre l’appetito in alcuni, ma la perdita di grasso richiede comunque un deficit energetico complessivo.

Gli atleti hanno bisogno di carboidrati

Endurance e alta intensità traggono di solito beneficio da carboidrati adeguati — l’ultra-low-carb non è per ogni atleta.

Linee guida CREA e macro

Le linee guida italiane ragionano per gruppi alimentari, non per split macro rigidi. Usa questa ripartizione come strumento sportivo o dimagrante accanto a un’alimentazione varia.

Domande frequenti

Bilanciato 30/40/30 va bene a molti. Alto proteico aiuta in cut; low-carb o keto sono preferenze — non obblighi per dimagrire.

No. Molti mirano alle medie settimanali. La coerenza nel tempo conta più di split giornalieri perfetti.

BMR Mifflin–St Jeor moltiplicato per il fattore di attività scelto — stessa logica del calcolatore di calorie.

Sì — scegli Personalizzato e inserisci percentuali di proteine, carboidrati e grassi che sommino 100%.

Uno split più alto di proteine (circa 40 % delle calorie, o il preset high-protein) aiuta a preservare la massa magra in deficit. Carboidrati e grassi possono variare secondo preferenza se le calorie restano in deficit.

Proteine e carboidrati × 4, grassi × 9, poi somma. Il totale dovrebbe approssimare il tuo TDEE per il preset scelto.

Qui le macro coprono solo proteine, carboidrati e grassi. Le scelte alimentari contano ancora per fibre, vitamine e minerali — le macro non sono un piano completo.

Riferimenti

  1. Mifflin et al., 1990 — American Journal of Clinical Nutrition BMR equation used for TDEE.
  2. Dietary Reference Intakes for Energy — National Academies Macronutrient energy values and AMDRs.

Non è un consiglio medico o dietetico. Diete mediche, diabete e malattie renali richiedono supervisione clinica.

Ultima revisione: 2026-07-22 — Revisionato da: Editorial Team

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